走進中國團餐領軍企業——千喜鶴

千喜鶴集團成立于1993年，是集“團餐服務、供應鏈管理、商業連鎖、管理咨詢、餐飲創業平臺、糧油貿易、肉制品加工”為一體的大型股份制企業。千喜鶴是中國團餐百強企業，多年來榮獲全國綠色餐飲企業，全國就業和社會保障先進民營企業，是北京2008年奧運會冷鮮豬肉及豬肉制品獨家供應商，是中國名牌產品生產企業。

千喜鶴集團于2002年完成了全國布局，目前已在全國31個省、直轄市、自治區設立了200余個管理區。截至目前，千喜鶴集團旗下共計孵化餐飲品牌200余個，專注于打造餐飲創業成功率最高的品牌孵化平臺，為餐飲創業者提供專業一站式創業服務支持及指導。 

北京千喜鶴餐飲作為千喜鶴集團戰略布局中重要一環，也是千喜鶴成功孵化的餐飲品牌優秀代表之一，已成為北京市早餐指定經營單位，擁有完善的餐飲研發中心、快餐加工中心及物流配送系統，解決了千千萬萬老百姓的就餐問題。 但隨著業務的發展擴大，企業各類支出和經營成本也在飛速攀升。因此，北京千喜鶴餐飲找到了有成報銷，希望通過數字化的財務管理平臺，幫助解決內部預算費控難題。 

千喜鶴遇到了哪些財務管理方面的問題？

北京千喜鶴擁有完善的餐飲供應鏈，涉及從餐飲研發到快餐加工到物流配送的全流程管理，組織結構復雜，人員冗雜，費用管理難度大。

【1、復雜業務形態如何進行有效的預算費用管理?】

經過溝通了解，千喜鶴的管理層和財務團隊們最希望解決的就是預算管理問題了，北京千喜鶴旗下近5000名員工，下設多個餐飲中心。

各類支出的費用類目龐雜，從原料采購、產品鋪貨、合同管理等產品類費用，到餐飲中心的店面租賃、物業、物流等運營費用，以及渠道營銷、市場推廣、銷售激勵等營銷費用，再到員工管理等企業費用各類指標就多達幾百種。

費用類目龐雜，有些費用需要走采購，有些需要計提，有些費用就直接分攤，如何制定費用標準，并有效推進落地是一直以來的難題。 

【2、財務怎樣高效準確的做賬？】

千喜鶴財務團隊最頭疼的問題就是做賬了。因為公司的費用類型指標多，財務做賬場景多，各類單據的字段自然也多。

一方面要處理好涉及總部、分支機構、門店多級管理及各賬套不同的科目映射關系管理。另一方面還要規范好員工的單據填寫規范，盡量讓員工填寫的內容少一點簡單一點。財務部門工作難度大，人手負擔重。 

【3、希望支出場景統一管理】

千喜鶴的支出場景主要分為兩類，一是對公業務方面，多供應商，要高頻的處理倉儲合同、物流合同、采購合同等，種類多，數量龐大，管理成本高。

二是內部的運營、差旅等各類支出，因多門店，人員多且分散的特性，費用標準難落地，缺少運營費用全流程統籌管理。 

有成報銷助力千喜鶴搭建數字化財務管理系統

【1、精細化的預算和費用管理】

通過有成報銷平臺，針對千喜鶴的各類費用進行差異化管控，搭配可自定義的審批流，費用標準精確到人，不同費用類型相應設定標準化管控流程，并提供實時報表統計。 

【2、對接金蝶EAS】

有成報銷提供靈活的API接口，可深度對接各類財務ERP系統。通過有成報銷的會計科目映射，幫助千喜鶴的財務團隊對接金蝶EAS，財務數據一鍵推送，自動生成財務憑證。大大提升財務工作效率和準確度，同時也兼顧管理與財務合規要求。

【3、支出場景和運營費用統籌管理】

針對千喜鶴多供應商多合同的需求，有成報銷上供應商可批量管理，實現從合同審批—關聯預算—對公支付—發票管理全流程在線化，實時跟進合同狀態，還能根據不同合同品類自動生成支付計劃、攤銷數據等，全流程統籌管理。

同時有成報銷還是員工的一站式消費平臺，實現對接打車平臺、商旅平臺等，員工可以一鍵預定高鐵票、飛機票、酒店等，企業對公付款開票，無需員工墊付，高效便捷。 

【4、實時報表】

提供專業的財務BI報表，數據層層透析到費用部門、憑證單據，每筆支出都有跡可循，老板打開手機就能在線查賬，賬表數據實時更新，為公司的經營決策提供有力支撐。 

此次通過與千喜鶴的合作，有成報銷也更深入了解多門店集產研銷一體餐飲企業客戶的需求，服務好千喜鶴的同時，也將會為更多餐飲行業客戶帶去更完善優質的產品和服務。